重要提醒已有多人中招,路边就有沈阳晚

眼下正是深秋初冬叶落时节，路边银杏树的果实（也称白果）也成熟了。可是你知道吗？在这迷人的风景中却隐藏着一种危险入秋后，不少市民会在路边捡拾掉落的银杏果，但不当食用尤其是生食银杏果，会造成中毒、过敏等后果，儿童、孕妇、易过敏体质者尽量不要食用。近日，记者注意到，路边不少银杏树上的果实都开始掉落，很多市民尤其是中老年人，会拿着袋子在树下捡拾大量的银杏果。捡拾银杏果的市民大多准备将果实加工后直接食用，有非常高的营养价值。但实际上，白果绿色胚芽部具有较强毒性，食用不当会导致中毒、过敏等严重后果。据了解，年浙江2岁男孩一口气吃了20多颗白果后中毒身亡；医院收治一名白果中毒的患儿，经过抢救处理后，患儿最终脱离危险；年，长沙一男子连吃几餐白果炖肉，在工作时中毒晕倒抽搐......还有很多乱吃白果晕倒、中毒的病例……小编郑重提醒！路边的白果不要随便摘更不要吃，小心中毒今天我们来说说这个银杏的果实，也就是“白果”，别小看它，它可是一味不错的中药哦，但是关于它的采摘和食用可是有学问的，不能草率。9-10月是果实成熟的季节，银杏果也是其中之一，因其营养价值高，又有药用价值，不少市民有采白果食用的习惯。医院赵丽艳介绍说，秋季是果实成熟季，也是过敏的高发季节，这段时间由于花草过敏的患者较多。银杏在北方是一种较为常见的树木，其叶子和果实有一定的药用价值。但白果的果皮中含有银杏酸，在剥果皮时，银杏酸会侵入人体皮肤，体质较为敏感的人就容易过敏。一般银杏果引起皮肤过敏会出现水肿性红斑、密集性丘疹等主要症状，并伴有明显的瘙痒，严重的还有可能会出现皮肤糜烂破溃。如果有过敏史或易过敏体质的人最好不要采摘和清洗白果，以免过敏。在采摘和清洗白果的过程中，最好戴胶皮手套并用冷水清洗。若食用后出现了过敏症状，不要随意抓挠，也不要乱涂药膏。若症状较轻，可以口服抗过敏药，使用炉甘石洗剂进行清洗。若症状较重或上述药物无法有效控制，一定要及时就医，以免延误治疗。对于白果的作用和食用，中医皮肤科病房主任郑义宏介绍说，白果味甘、苦、涩，平；有小毒。主要有敛肺平喘，收涩止带的功效。白果可以作为一种食材，但食用前须去掉皮和胚，切忌生食，采用炒或煮等熟食方法可较好避免中毒。亦不可多食，一般儿童3-5粒，成人也不要超过10粒，否则食用过量会引起中毒。扩散提醒身边的朋友购买白果时要选择正规的渠道按照合适的烹饪方法来处理！千万不要盲目多吃白果！来源：大连晚报新媒体综合医院、华商报沈阳日报社新媒体中心（沈阳网）编辑：董隽子

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