良田山村千年银杏树喜结白果，村民取其精华

苏仙区良田镇南水界村有一条小溪从村旁蜿蜒穿过，村后两棵千年古银杏树枝叶繁密，与村庄一起构成了一幅农村美景。一到秋天，千年银杏树上结满了果子，这种果子剥掉皮之后通体为白色，大家都叫白果。

白果，学名银杏，又称"公孙果"，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。品味甘美。营养丰富。可以作名贵的药膳。也能制成很多名贵糕点和多种罐头或其他加工食品。

功效：可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。主治喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。

适宜人群：一般人均可食用。特别适合尿频者，体虚白带的女生。

今年，这两棵千年银杏树又结果了，大概有75kg，这些千年银杏精华，我们把她从深山中带了出来分享给大家，在分享的同时也希望能为当地的村民带来一点收入。

分享价

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50元/克

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由于数量有限

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售完即止

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山居奇货

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营养价值

银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核*素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。

银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。当代食疗专家胡珍珠、窦国祥等，应用营养学和医药学原理，给食疗以科学的阐释和分析。他们的著述将祖国食疗这一济世异宝，进行了认真的继承、系统的整理，使传统的食疗文化大放异彩。保留在各种医著和流传在民间的食疗方剂，病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口。用之对症，病自渐愈；即不对症，亦无他患。诚为至稳善之方也。"

每克白果中含蛋白质6.4克，脂肪2.4克，碳水化合物36克，粗纤维1.2克，胡萝卜素微克，核*素50微克，蔗糖5.2克，还原性糖1.1克，钾19毫克，钙10毫克，磷毫克，铁1毫克。

白果性味甘苦涩、平，有*，有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功用。可治哮喘、痰嗽、白带、白浊、遗精、淋病、小便频数等病。

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