咳嗽最畏惧它,与芹菜天生一对,一清热
白果作为银杏树的果实，一直以来都被人们赞誉为天然的良药。它不仅具有清热润肺、益气养阴、补脾安神等功效，还含有丰富的营养元素，如蛋白质、淀粉、脂肪、氨基酸和维生素C、核黄素等。因此，适当食用白果可以促进健康，增强身体免疫力。
白果对于咳嗽有着显著的疗效。它能够宣降肺气、清热化痰、止咳定喘，尤其对于因风热感冒引起的咳嗽效果更佳。在这个夏季，如果你正受困于咳嗽的困扰，别忘了这个“咳嗽”的救星——白果。
此外，白果还有利尿消肿、降压健脑、促进代谢和美容养颜的作用。它不仅可作为滋补佳品，还可以作为一种美容食材，帮助调节身体的水分代谢，保持肌肤的弹性与光滑。
白果炒西芹的制作方法及营养价值白果炒西芹是一道清爽可口的菜肴，不仅口感清新爽脆，而且营养价值很高。西芹富含膳食纤维，可以帮助疏通肠道，促进排毒，尤其适合中老年人食用。而白果的独特口感和营养价值，则为这道菜肴增添了新的魅力。
制作这道菜肴的步骤很简单。首先，将西芹撕掉老筋，切成斜方块。夏季食用西芹可以促进食欲、降低血压，并有助于清肠利便。接着，将白果仁洗净。白果仁作为居家常备的食材之一，可以直接购买处理好的，非常方便用来煮糖水或炒菜。将一锅清水煮开，加入适量的米酒和食用油，然后将西芹放入煮沸的水中焯水1分钟，以保持其翠绿色和爽脆口感。
接下来，热锅倒入食用油，加入蒜末小火炒香，然后加入白果仁翻炒片刻，直至颜色变得金黄饱满。最后，加入适量的食盐调味即可。如果喜欢更加香浓的口感，还可以加入少量的生抽。最后，将炒好的白果仁和西芹块一起翻炒片刻即可出锅。
这道白果炒西芹不仅颜色鲜艳，而且口感清爽，极富食欲。尤其适合夏季食用，不仅可满足口腹之欲，还能够促进消化和排毒。中老年人经常食用这道菜肴，不仅能够滋补身体，还能够保持肠道的健康和通畅。
白果的食用注意事项白果仁虽然具有许多益处，但也需要注意其食用方法和量。白果仁含有微毒物质，因此在食用之前必须将其煮至完全熟透。另外，不可贪食，一次食用不宜过多，一般以10颗以内为宜，这样才能充分发挥其功效。
总结白果作为一种珍贵的滋补食材，具有清热润肺、益气养阴、补脾安神等神奇功效。尤其对于咳嗽有着显著的疗效，被誉为“咳嗽”的救星。白果炒西芹是一道美味健康的菜肴，口感清新爽脆，营养丰富。中老年人食用这道菜肴，不仅能够滋补身体，还能够促进排毒和肠道健康。
在选择食材的时候，我们应该根据季节的不同，选择当季新鲜的蔬菜和水果，以满足身体的不同需求。保持合理的饮食结构并搭配适当的运动，才能保持身体的健康和活力。因此，在夏季，记得多食用白果和西芹这样的食材，让身体在炎热的天气中保持清凉舒适。在饮食中注重平衡和多样化是重要的，力求健康和快乐的生活。
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