说去白岩寺看银杏，其实我跑到大邑开启了一

上个星期，团长被同事忽悠，说要带我去看银杏，拍美美的照片。于是便屁颠屁颠的跟着她去了趟白岩寺。

整个爬山的过程，我基本是哭着走完了。同事秉着万分认真的工作态度，坚持要爬到白岩寺的点。我就只有发挥吃货的本能一路下山找吃的。

正是因为这个季节的银杏特别美，所以来这里玩的人越来越多，山脚下摆了各式各样的美食摊摊。

每个摊摊上摆的东西都不一样，土特产居多。唯独这一样我是次见，有宝宝知道这是什么吗？在评论区告诉我一下哈。

油豆腐guoguo

油豆腐guoguo，被炸得像个小馒头的豆腐，分原味和麻辣两种味道。外面撒上辣椒苗或五香调料面，一口咬下去脆脆的飙油，前调十分可口，后果就是一嘴油。

内心中空，起蜂窝眼，软嫩的出水。老板说用来油炸的这个豆腐必须是他们当地产的才好吃，换成其他地方的豆腐就出不了这种味道了。

香肠腊肉

路边上到处都有蒸熟了的香肠腊肉卖，上山的时候同事赶时间不要我买，现在倒是好了我一个人慢慢抱到腊肉啃。

这里做腊肉的猪，都不是吃饲料长大的，而是吃玉米。所以做的腊肉就是不一样，肥而不腻。而香肠就稍微有点肥，吃一口就打来焖起。

煎玉米饼

手工现磨的玉米浆，混这面粉往磨具里头一舀，一个个的玉米饼就在油锅里冒着香。

这种现煎的玉米饼，口感不像家里麻麻用玉米馍馍切片煎的那样发硬，软软糯糯，回口带甜，特别解饿。

有银杏的地方，一定不能少了白果。而且这里的农家院扎堆堆，每家门口的山坡坡上都喂的有跑山鸡。不仅让人联想，这里的白果炖鸡一定很好吃。

除了这些油爆爆的东西，一定要给你安利一个甜甜的饮料。沿路都有卖的手工鲜榨石榴汁，简直太好喝了，一瓶十块钱，看到老板用3个石榴给你榨成水，min甜！

在山脚下，大概等了同事一个多小时，一直不停气地吃，来发泄心中的怨气。待到同事下山，我便急忙拉着她开启了大邑美食之旅，来弥补我内心的伤。

绝味花椒鸭白岩寺路标处的绝世美味

首先要隆重跟你们推荐的就是这个花椒鸭，就在白岩寺下来那条水泥路一直走出去和大路交汇的路口，回成都必经的地方。

摊摊不大，围了多少子人，多远就可以闻到花椒香。团长的职业病一哈就犯了，立马上前去跟老板攀谈。

老板说，他们家没有啥子秘方，就是用土鸭子加新鲜青花椒。煮鸭子的时候，把青花椒塞到肚皮头，其他就是板鸭的做法了。怪不得案板底下全是青花椒kuokuo。

他们家鸭子不肥，全是瘦肉。吃起麻香爽口，鸭子的皮皮既吸收了卤料的精华，又侵染上花椒是香，再加上自身土鸭子的肉香。我一个人就整了半只鸭子下肚。