在世界古银杏之乡,为你找回几乎绝迹的味

梭罗在《瓦尔登湖》写:

"我愿意深深地扎入生活,吮尽生活的骨髓,过得扎实,简单。

把一切不属于生活的内容剔除得干净利落,把生活逼到绝处,用最基本的形式。简单,简单,再简单。"

在世界古银杏之乡妥乐,有一家传承了三代人的面条厂,它的名字叫贵州千年古银杏面条厂,正是这家面条厂让我重新的理解什么才是真正的简单。

就做面条而言,想做到简单并不容易,2块钱一斤的本地小麦加上人工成本和损耗,市场价最少4块钱一斤,可如今我们走进各大超市,批发价2.5一斤的面条比比皆是,小编我还是蛮佩服这些厂家控制成本的技术的。

面条本身就是面粉和水的简单组合,可到了无良商家的手里就变成了,外地面粉+食品胶+水+其他乱七八糟的添加剂。

贵州千年古银杏面条厂在年年亏损的情况下依然坚持到厂区外几公里取高山泉水,收购本地小麦作为制作面条原料,用传承几十年的工艺制作出来的面条筋道滑爽,麦香四溢。

话不多说,扫面下方







































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