食蟹1030周六下午,可亲子

蟹——[唐]唐彦谦

湖田十月清霜堕，

晚稻初香蟹如虎。

扳罾拖网取赛多，

篾篓挑将水边货。

10月，一两场秋雨后，天就完全凉爽了，前两次名额一抢而空。蟹农也渐入佳境，敞开心扉，欢迎我们的到来，带着孩子们参观，蟹池边孩子们传出一阵阵惊呼，太好玩了！经过一段是秋寒，现在是吃蟹的 时节了。

丰收，就是食物丰富多样，储备充足。秋日的街道，江风吹落了一地果子，轻轻弄破果皮，臭臭的，银杏果成熟了！田野里，九月底还开着稻花，如今田野一片金*，已是收割的季节。

这时，也是菱角上市的高峰，四角菱味美，很难下嘴，现在更常见的是两角菱或红菱，吃起来方便。菱角通常是煮熟了吃，但生食脆甜更好吃。这时，还是红薯逐渐积累养分，快速生长的时期，如果挖出来，也可以直接生食。这个季节正在成熟的食物太多太多，正是一享田间口福的时候。

螃蟹这时也进入了成熟期，变得肥硕起来，急急地要爬出水池去往“远方”，当然，垂直40厘米高的有机玻璃片围挡是其无法翻越的坎。秋凉后，每天晚上“捡”适量的螃蟹供应市场，白天则需要把急吼吼上岸的螃蟹“请回”蟹池。

市场上常见的螃蟹是粗棉绳捆扎，对于价格不菲的螃蟹，螃蟹按个卖，所以绳子的粗细倒是可以不用计较，但棉线夹杂了彩色，又是入锅同煮，多少有些顾忌。蟹农家的螃蟹捆扎是用蒲草的叶子，提前撕成细条阴干备用，用时泡湿增加韧性。有着两个虎钳的螃蟹在蟹农手中乖乖被五花大绑。我曾试图学会这一手艺，无奈被钳过的阴影挥之不去，手指皮肉几乎被夹裂。用叶子捆扎的螃蟹煮熟后，想必带着叶子的清香……

★活动安排★

1.12：30南闸野山嘴村（见定位）

2.12：30~13：00互动游戏、自我介绍

3.13：30~14：30田间徒步，认识水稻、荷花、菱角等

4.14：30~15：30蟹池活动及品蟹

5.15：30~16：00自然笔记

6.16：00~16：30返回野山嘴村

7.16：30解散

★活动强度和难度★

强度低，徒步约6公里

★个人准备★

口罩、徒步鞋、长裤、遮阳帽、双肩背包（25L左右）、保温杯+1瓶瓶装水、自然笔记本（首次参加同学可赠送）、铅笔/水笔。

活动区域：南闸泗河村

活动时段：10月30日下午12：30~16：30

活动人数：总人数15人，孩子可独立参加，满员即止，6人成行（两位导师）

年龄：8岁以上（成人如需参加和孩子同价，不适合幼儿）

★友情提示★

请穿耐脏耐用外套，或者如果破损不至于心疼的旧衣服。

报名请进群，费用见群内发布

已经上岸的螃蟹被赶回池中，就像是坐了趟滑梯。螃蟹为什么要上岸？

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