花样中医识果篇第十六白果

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花样中医识果篇第十六

白果

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《辋川二十泳.文杏馆》

王维

文杏栽为梁，香茅结为宇。

不知栋里云，当作雨。

别名：白果仁、灵眼、佛指甲、佛指柑等。

分布：全国大部分地区有产。主产广西、四川、河南、山东、湖北、辽宁等地。

生长习性：生于海拔-m的酸性土壤，排水良好地带的天然林中。

入药部位：为银杏科植物银杏GinkgobilobaL.的种子。

性状鉴别：本品略呈椭圆形，一端稍尖，另端钝，长1.5～2.5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面*白色或淡棕*色，平滑，具2～3条棱线。中种皮（壳）骨质，坚硬。内种皮膜质，种仁宽卵球形或椭圆形，一端淡棕色，另一端金*色，横断面外层*色，胶质样，内层淡*色或淡绿色，粉性，中间有空隙。无臭，味甘、微苦。

炮制：

白果仁：取白果，除去杂质及硬壳，用时捣碎。

炒白果仁：取净白果仁，照清炒法，炒至有香气，用时捣碎。

性味：甘、苦、涩，平；有*。

归经：归肺、肾经。

功效：敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。

主治：治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。

临床应用：

治疗肺结核:对改善症状有一些作用。服药后部分病人的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等，可见不同程度的好转。用法：在中秋节前夕，将半青带*的银杏（选取外表丝毫无损的大颗粒）摘下，不用水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒（小儿酌减），饭前服，视病情连服1～3个月。

相关论述：

①《三元延寿书》："生食解酒。"

②《滇南本草》："大疮不出头者，白果肉同糯米蒸合蜜丸：与核桃捣烂为膏服之，治噎食反胃，白浊、冷淋；捣烂敷太阳穴，止头风眼疼，又敷无名肿*。"

③《品汇精要》："煨熟食之，止小便频数。"

④《医学入门》："清肺胃浊气，化痰定喘，止咳。"

⑤《纲目》："熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰，消*杀虫；（捣）涂鼻面手足，去皶泡，皯黯，皴皱及疥癣疳匿、阴虱。"

⑥《本草再新》："补气养心，益肾滋阴，止咳除烦，生肌长肉，排脓拔*，消疮疥疽瘤。"

⑦《本草便读》："上敛肺金除咳逆，下行湿浊化痰涎。"

⑧《现代实用中药》："核仁治喘息，头晕，耳鸣，慢性淋浊及妇人带下。果肉捣碎作贴布剂，有发泡作用；菜油浸一年以上，用于肺结核。"

⑨《山东中药》："治遗精，遗尿。"

主要价值：

食用价值

食用白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

医用价值

白果的药用主要体现在医药、农药和兽药3个方面。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清*、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药，用于临床。银杏外种皮含有大量的白果酸和银杏*酮。外种皮水溶性成分具有较好的镇咳祛痰作用，其作用性质与环磷及地塞米松类似。

药用价值

银杏叶也具有重要的药用价值。到目前为止已知其化学成分的银杏叶提取物多达余种。主要有*酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异、奎宁酸、亚油酸、蟒、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂，经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定的疗效。同时，银杏叶也可以作为农药使用。