地球上的老者银杏
银杏为银杏科、银杏属落叶乔木。4月开花，10月成熟，种子具长梗，下垂，常为椭圆形、长倒卵形、卵圆形或近圆球形。种皮肉质，被白粉，外种皮肉质，熟时*色或橙*色，考古发现，银杏出现于恐龙时代，历经风霜雪雨依然保持原貌，真可谓是“活化石”的典范。
银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星，具有观赏、经济、药用等价值。
主要价值：
1.银杏降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。银杏叶中含有莽 、白果双*酮、异白果双*酮、甾醇等，用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。
2.银杏消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变性，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。
3.银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效，可用于糖尿病的辅助药。
4.食用银杏果可以抑菌杀菌，祛疾止咳，抗涝抑虫，止带浊和降低血清胆固醇。
5.银杏用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效。
6.银杏能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。
7.银杏及银杏叶被用于制作健康枕头，能改善人体呼吸，提高睡眠质量，长期使用可以预防与治疗心血管疾病。防止成年人因血管，化引起的高血压、脑中风、糖尿病等，可使成年人尤其在中老年时期维持正常的心脏输出量以及正常的神经系统功能的天然物质，使人尽可能保持正常的细胞生命周期。
8.银杏可以降低脂质 化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜。银杏叶中所含有的*酮成分可以阻碍色素在 层的形成与沉着，达到美白肌肤与防治色素斑块的作用。除了*酮之外，银杏叶中的锌、锰、钼等微量元素，亦能清除氧自由基及抑制黑色素生长。
9.银杏叶中的*酮甙与*酮醇都是自由基的清道夫，能保护 层细胞，改善血液循环，防止细胞被氧化产生皱纹。
10.银杏是具有抗活性基因能力的草药之一，银杏在保护脂质（细胞膜的组成部分）免受自由基 方面很有效。在保护细胞（特别是脑细胞）的过程中，银杏扮演着多重角色。首先，它促进血液循环，以及对细胞的氧气和葡萄糖的输送；其次，在自由基威胁细胞时，银杏可以保护细胞免受 ，并将自由基清除出体外。
永春堂银杏制品的两大优势
原料天然：永春堂银杏制品所用银杏原料，均采自永春堂银杏产业基地。基地执行全程无公害化管理，施用天然有机肥对银杏树进行培植。独特的地理环境和优良的土质水质，造就出与众不同、品质上乘的银杏原料，在资源方面有着得天独厚、无可比拟的优势。
工艺先进：永春堂银杏制品所用银杏原料，均按照科学、严谨的制作工艺加工制作。以银杏叶为例，鲜叶的采摘选择在银杏叶*酮含量 时（9月中旬-10月上旬）进行，采收后，采用清洗、杀青、揉捻、摊晾、烘干等加工工艺予以加工——银杏叶经过杀青可迅速破坏酶的活性，防止霉变反应；揉捻可使银杏叶的叶细胞组织破损率在55%以上，提高银杏叶有效成分溶出率，并有效祛除银杏叶的有害成分银杏酚酸；烘干采取先高温后低温的工艺，防止叶片营养成分流失，充分保持银杏叶的自然清香味。
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