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周末结束了,第一天上班,但你却还惦记着看过的剧和聊过的天。

想要快速投入到工作中?不妨试试喝咖啡,正确的喝咖啡方式,能让你立马觉醒~

以下,Enjoy:

作者:铃木祐

来源:华章管理

01提高专注力,喝咖啡就管用

虽然有很多营养品宣称自己“对提高专注力有效”,但实际上,没有比喝咖啡更有效的了。

比如,作为合法提高专注力的“智能药品”而流行的吡拉西坦被认为只是安慰剂,在日本人气很高的银杏叶提取物的适用范围非常有限,为了提高专注力而吃这些东西没有任何好处。但是,咖啡因是不一样的。咖啡因的优点已被多项研究证实,科学界的共识如下:

摄入mg~mg的咖啡因约30分钟后,人们的疲劳感会得到缓解,专注力持续的时间会变长。

咖啡因能使专注力提高5%左右。

虽然专注力提高5%左右好像没什么了不起,但事实不是这样。

德国一项以39名国际象棋选手为对象的研究表明,摄入mg咖啡因的选手的专注力都有所提高,他们的获胜概率比服用安慰剂的选手的获胜概率高6%~8%。3在现实的比赛中,胜率提高6%~8%相当于在国际象棋领域的世界排名从第名上升到第名。

即使只有百分之几的差异,现实的回报也是不可估量的。

02正确喝咖啡的五个原则

因为咖啡因的效果很明显,且如果咖啡因使用不当,其效果就会减半,并且会有很多副作用,所以我们在喝咖啡时需要注意以下几点。

1.不要一次喝2瓶以上罐装咖啡(约含有mg咖啡因)

大部分研究表明,一次摄取咖啡因超过mg,咖啡因的效果就会变弱,超过mg就会产生副作用,如不安和焦虑加重、头痛、短期记忆力下降等。

摄入咖啡因后的感受因人而异,很难对这些感受进行概括,总而言之,不推荐一次喝2瓶以上罐装咖啡。

2.在咖啡中加入牛奶或奶油

天生对咖啡因很敏感,稍微喝点咖啡就会心跳加速……这样的人,在咖啡里加入牛奶或奶油就可以,因为脂肪能适当地缓和咖啡因的刺激性。

你也可以往咖啡里加酸奶和芝士,只要是脂肪类食材均可。

3.起床后90分钟以内不喝咖啡

很多人刚起床就喝咖啡以让自己清醒,从提高专注力的角度来看,这不是好办法。

人的身体会从早上6点左右开始分泌一种叫皮质醇的觉醒荷尔蒙,这种荷尔蒙能使人一点一点地清醒过来,是人体内天然的闹钟装置。

但是,如果一起床就马上喝咖啡,咖啡因的作用就会与皮质醇的觉醒作用相叠加,对大脑的刺激就会变强,容易导致心率升高、焦虑、头痛风险上升等副作用。

通常,皮质醇会在人们起床90分钟以后开始减少,所以最好在起床90分钟后再喝咖啡,这样不会干扰皮质醇的觉醒作用,也能发挥出咖啡因的效果。

4.使用美国陆*开发的“2B-Alert”算法

在喝咖啡时,最让人烦恼的就是摄入量和摄入时机。

如果咖啡因摄入过多,大脑就会慢慢产生耐受性。

由于持续饮用咖啡或含咖啡因的能量饮料,咖啡因的效果会变弱,为了保持清醒,有人会选择进一步增加咖啡因的摄入量,在咖啡因爱好者中,这种“恶性循环”很常见。

时机也非常重要,如果什么都不考虑,只是隔一段时间就喝一定量的咖啡,咖啡因的效果也会减弱。在血液中咖啡因浓度过高的情况下再摄入咖啡因,身体是无法完全吸收这些咖啡因的。为了使咖啡因的觉醒作用最大化,我们有必要理解咖啡因效果的半衰期并适时补充适量的咖啡因。

这时候可以使用“2B-Alert”算法。这是美国陆*的研究机构开发的自动优化算法,目的是将单次咖啡因摄入量减少到极限,同时使咖啡因的觉醒作用最大化。他们总结了咖啡因的相关研究,开发出了使咖啡因的觉醒作用最大化的算法。

他们还进行了实验来检验这个算法的效果,结果发现,使用“2B-Alert”的被试专注力提高了10%~64%,并且咖啡因的使用量减少了65%,这个结果令人吃惊。

只要用邮箱注册并登录“2B-Alert”网站就可以使用该方法。一直以来习惯喝咖啡的人,可以尝试用“2B-Alert”找出最合适的咖啡因摄入量和摄入时机。借助这一方法,咖啡因的觉醒作用应该会比之前更强。

5.和绿茶一起饮用

绿茶中含有茶氨酸。茶氨酸自古以来就是以放松和镇静作用而出名的,服用50mg~mg茶氨酸大约40分钟以后,α波就会增加,心情也会开始平静下来。

近年来,越来越多的研究表明茶氨酸和咖啡因的组合能更有效地提高专注力。

佩拉德尼亚大学的实验结果显示,同时服用茶氨酸和咖啡因的被试比只服用咖啡因的被试专注力多提高了4%左右。

这种现象的原因被认为是茶氨酸具有放松作用。茶氨酸消除了咖啡因的副作用,只给人们留下了清醒的感觉。

这个实验规模较小,其实验结果有必要做进一步的验证,但是如果你想提高专注力,这个方法还是值得一试的。

实验中使用的成分量是mg咖啡因和mg茶氨酸。绿茶中也有这两种成分,但要想摄入mg咖啡因和mg茶氨酸,大概需要一口气喝6~10杯绿茶。虽然不是不可能,但这意味着要想通过喝茶提高专注力并不容易。

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