千岛湖居然有如此ldquo新鲜rd

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  在这个水果随意吃的年代,你还会为没有新鲜水果吃而发愁吗?其实,我们身边有一种水果,特别“新鲜”,而且你很可能没吃过。

  记得刚上小学五年级那年,学校所处的村庄不远处有一对高大的银杏树,到了秋天,果实渐渐成熟。我们那习惯将银杏果实称作“白果”。开学没过多久,正值银杏成熟时节。因此,那段时间中午放学后会约上几个同学一起到银杏树下去捡拾白果。

  银杏树非常高大,胸径相当地粗壮,需好几个同学才能环抱。站在树底下抬头仰望,端直的株干好似直上云天;折扇形的叶片也由春天的青翠、莹洁变为秋天的金*色,秋风吹拂,“唰唰”作响;果实像杏,成熟的时候,由青变*,看上去*灿灿的,写满丰收的符号。当然,树上的果实肯定是没有哪个同学有能耐爬上去采摘的,只能守株待兔,等它成熟了慢慢掉落到玉米地里,然后一一捡拾起来。

刚从树上掉下来的果实,捡拾起来后须去掉种皮,到小溪里洗干净后就是漂亮的白色果子了,跟杏子非常相似。然而,剥去种皮的时候,会有一股难闻的味道,像是坏了的奶油味,据说是含有很多 的缘故。

白果洗干净,待其干燥后,就放到火炉里煨熟吃。煨熟后,果浆也由白色变成蓝绿色,有点像蓝宝石,晶莹剔透,吃起来味道自然是没的说,当然,一次不能多吃,吃多了会“醉人”。不仅白果肉好吃,白果壳挖小孔后还可以当哨子吹。悠闲的时候,吹上一阵,也是那个年代不可多得的娱乐方式哟!

  在中医治疗方面,白果还是一味良药,据《本草纲目》记载:“白果小苦微甘,性温有小*,多食令人腹胀”。“熟食温肺、益气、缩小便,止白浊,生食降痰,消*杀虫”。近代有学者研究银杏的药用价值,发现银杏叶子里包含*酮类化合物苷,可以入药。

  小时候捡拾白果只能成为一段不可多得的美好回忆。现在每每走在街上,看到路旁的银杏树,情不自禁会想起小时候捡拾白果的情景,仿佛似在昨天。

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作者:詹龙飞

图片来源于网络

责任编辑:王宸俊

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