把白果当零食吃,一人吃掉一斤多周女士食

医案周女士前两天莫名其妙开始上吐下泻，医院看看。医院，就已经倒在地上不停抽搐，还有口吐白沫的表现。好在她女儿陪着呢，医院里头。医生接诊时候周女士已经不再抽搐了，但意识并没有恢复清醒。医生只能向家属询问相关病史，这才了解到上吐下泻的前一天，周女士给家里银杏树下的果子捡了捡，烹饪之后就当零食吃了一大碗，差不多有一斤多。得，这么着吃，肯定是要出事的。周女士家属一边跟医生保证再也不让吃那么多了，一边问医生，这明明是对身体有好处的，咋还整成食物中毒了呢？白果确实是一种中药，能够祛痰止咳、润肺平喘，但是它是有一定毒性的，吃得多了就会毒素积聚，然后出现食物中毒。白果1、白果平时应该怎么吃？八个字：浸泡、熟食、去芯、适量。白果的内芯部分是毒性最强的，吃的时候最好是能把内芯去掉。而且刚弄回来的白果要清洗干净浸泡1小时以上再进行烹饪，煮熟煮透少量食用，这样才能避免白果中毒。2、白果中招可能会有哪些表现？之前有看过人因为接触白果发生过敏性皮肤病，也会有吃的多了就食物中毒的。食物中毒以消化道和神经系统表现为主。3、不幸中招怎么办？那就要看是外部接触还是内服中毒，如果是外部接触过敏，那就尽快用炉甘石洗剂涂抹，医院治疗，切记不要用热水，防止血管扩张加重病情。如果是内服的食物中毒，那医院处理。食物中毒看着不可怕，但一天两天三天的，问题就出来了，所以除了白果之外，半青不熟的西红柿、豆角、发了芽的土豆、受了潮的茶叶等等都要注意避开，不然最后又是吐又是拉的估计也是不好办了，折腾的自己也是够呛。作者：李桂东李桂东，男，汉族，出身中医世家，贵州青山医派第3代嫡系传人，毕业于北京中医药大学。年入驻大有医网，在北京同仁堂浙江医药有限公司杭州中医门诊部、杭州胡庆余堂第二中医门诊部等多机构坐诊。

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