开江特产达州开江县这几样特色美食,尝尝呗

大巴山南麓，明月江源头之水流经之处，有一座山清水秀、古朴素雅的小城，它叫做开江，就是江水开始流动的地方。开江县流动的江水，也让这里的美丽流向他处，也让诸多的外乡人，知道了这座城市美食特产魅力非凡，这寥寥几种就能窥见一二。酸辣鸡开江酸辣鸡，很适合夏天没胃口的时候食用。开江特产泡菜、家养土鸡，经过炒、煮、翻拌等工序处理后就成了。酸辣鸡鸡肉味道酸酸辣辣，肉质细腻，每一丝鸡肉都是咸、甜、酸、辣味道交杂，这个夏天一定要试试。羊肉格格开江街头巷尾的小蒸笼里，隐藏着令人惊艳的美食。剔骨羊肉加入调料，再拌上一层米粉，然后慢慢地蒸熟，等待食客享用。羊肉格格米粉锁住了羊肉的汁水，也锁住了底部红薯清香，这样会让羊肉格格口感柔嫩，饱满多汁，鲜甜的味道，回味无穷。任市板鸭开江值得带走的那些美食，任市板鸭必须榜上有名。口口相授的传统制作工艺，传承了百年，板鸭制作已是开江的一门文化遗产。任市板鸭红褐色的鸭子，看着就是很结实的口感，鸭肉纹路清晰，丝缕分明，很有韧性，耐嚼，香味越嚼越浓，熏香味使其滋味更上一层楼。开江豆笋豆笋是一种很独特的开江小吃。取*豆为材，经十几道工序加工提炼而成，而且它吃法多样，炖、炒、煲汤、涮火锅、拌凉菜都行。开江豆笋直接吃的话，能感到它口感比较柔韧耐嚼，豆香味很浓，有一种清香微甜的滋味，入了其他菜，就别有一番风味了。葛根酒葛根粉听过吃过，但是葛根酒却是很新奇的特产了。这种酒是多所大学、研究院共同研制的养生酒类。葛根酒葛根酒本味自然清香，酒味并不浓烈，入口反而是清凉柔和、些许回甜的体验，虽说此酒是养生酒类，但还是不宜多饮的。银杏茶银杏茶与大麦茶，是开江极其独特的两种茶。大麦茶简单，银杏茶复杂。银杏树的叶子经过了反复的处理，才能当作茶饮服用。银杏茶虽说银杏具有养生效果，但对于一些人来说长期饮用反而有害。所以，不要觉得它口味好，入口清爽，就肆意饮用。开江县，有多年的历史，诞生的美食特产名物远不止这些。不过，篇幅有限，剩下的泡菜、臊子面之类的就没法介绍了。开江县对了，各位来开江的话，金山寺和双飞温泉记得去看看，这两个地方，搭配美食享用效果最佳！

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