长知识，白果和银杏叶还有这样的功效

我们都知道，在金*银杏树的背景下拍照是很美丽的，昨天我们也为大家收集了一些拍照技巧。那么，银杏树除了营造漂亮的环境，还有什么实质性的作用呢？今天，我们请朱文俊副主任中药师来告诉大家银杏果与银杏叶的功效。

朱文俊

擅长中药鉴别，贵细药材及常用中药材有数十年的实践经验。男，副主任药师，年毕业于成都中医药大学中药学专业，分配于温江地区药品检验所从事基础研究工作，长期从事中药质量检验与品种鉴别工作，年开始参与编写《四川省中药材标准》一到四册，包括川紫苑、川明参、山鸡血藤、怀通、紫花地丁、伸筋草。主编年版《四川省中药材标准》中山鸡血藤、川紫苑、川明参、长前胡、龙胆地丁、山楂果、钻地风、鸭内金、麻*草、紫荆皮、紫薇皮、舒筋草、苎麻等17味药材。承担 版《藏药标准》药材复核并长期负责新药申报材料复核工作。年于四川大学进修植物分类学，年于南京药学院进修中草药鉴定学，现任四川省中药饮片有限责任公司质量总监，负责公司药材质量相关工作。

白果始载于“日用本草”《本草纲目》列入果部，原名银杏，李时珍曰：“原生江南，叶似鸭掌，因名鸭脚。宋初始入贡，改呼银杏，因其形似小杏，而核色白也，今名白果”。

白果性状：略呈椭圆形，一端稍尖，另端钝，长1.5～2.5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面*白色或淡棕*色，平滑，具2～3条棱线。中种皮（壳）骨质，坚硬。内种皮膜质，种仁宽卵球形或椭圆形，一端淡棕色，另一端金*色，横断面外层*色，胶质样，内层淡*色或淡绿色，粉性，中间有空隙。气微，味甘、微苦。

白果是营养丰富的高级滋补品。含有粗蛋白质、粗脂肪、还原糖，还含有维生素C、核*素、胡萝卜素、白果酚、五碳多糖、钙、磷、铁、钾、硒、镁等微量元素以及8种 酸等成分，营养极为丰富。

白果的功能与主治1治疗遗尿

敛肺定喘，止带缩尿。用于痰多喘咳，带下白浊，遗尿尿频。

2敛肺平喘，减少痰量

适用于咳喘气逆，痰多之症。

3祛痰定喘

用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。

4治疗粉刺

用温水洗净患部，忌用肥皂，将新鲜白果仁去芯、去皮，切成平面，每晚睡前频搓患部，每次用一到两粒白果，经过7-14次为1疗程。

除了供药用以外，古代民间就作为保健品食用，可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等，四川 气的就是都江堰市青城山的白果鸡。

根据现代医学研究，经常食用白果，对人类健康有神奇的功效。具滋阴养颜，光滑肌肤，焕发精神，抗衰老、延年益寿的作用。还具有通畅血管，促进血液循环，增加血流量，改善大脑功能，延缓老年人大脑衰老，增强记忆力的作用。对治疗老年痴呆症、脑供血不足、中风、心肌梗塞等疾病有特殊的预防和治疗效果。另外对移植排异和透析也有作用。

银杏叶性状：多皱折或破碎，完整者呈扇形，长3～12cm，宽5～15cm。*绿色或浅棕*色，上缘呈不规则的波状弯曲，有的中间凹入，深者可达叶长的4/5。具二叉状平行叶脉，细而密，光滑无毛，易纵向撕裂。叶基楔形，叶柄长2～8cm。体轻。气微，味微苦。

银杏叶的功能与主治

活血化瘀，通络止痛，敛肺平喘，化浊降脂。用于瘀血阻络，胸痹心痛，中风偏瘫，肺虚咳喘，高脂血症。

注：

据现代药理研究，银杏叶对人体和动物体的作用较为广泛，具有消除血管壁上的沉积成分，降低血液粘稠度，改善血液流变性，使血流通畅，降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化，对心肌缺血具有改善作用。能改善心血管及周围血管循环功能、可预防和治疗脑出血和脑梗塞。通过增加血管通透性和弹性而降低血压，对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花及动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。具有促进记忆力、改善脑功能的作用。用于糖尿病、支气管哮喘的辅助治疗。另外，对降低脂质 化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜也有较好作用。

来源：部分图片来源于四川省源地中药材种植有限责任公司







































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