白果不能随便吃,小心会中*

今天就是秋分了~

虽然深圳离入秋还早

但是银杏树开始悄悄变*了

当银杏慢慢披上*衣

而它的果子——“白果”

也落了一地

我们都知道

广东人都会煮糖烧白果或者煲汤

可是有些人说

白果有*不能吃

这是为什么呢

白果不捡白不捡

（图片来源：深圳晚报）

当银杏树的白果

成熟、脱落掉地

有些市民还会捡回家

（图片来源：深圳晚报）

这免费白果不捡白不捡？

但是

这真的能放心吃吗？

白果能否食用遭争议？

真实事例

年，浙江2岁男孩欢欢，一口气吃了20颗白果，结果不幸的事发生了……约一个小时后，他倒在地上全身剧烈抽搐。家医院。医院门口时，孩子已经奄奄一息。 没有抢救成功。

其他类似事例

种种事例说明

白果不宜多食

且路边看到白果

也千万不要去碰！

采摘白果也有风险

年，长沙的刘女士在郊游时看到银杏树结出大量果实，她听说白果有较高的营养和药用价值，便捡了一大捧掉落的白果。回家后，她感觉双手隐约有些痒，开始没有在意。第二天起床却傻眼了：不仅双手长出了大块红斑，面部也肿胀得厉害，又痒又痛。

（图片来源：掌上长沙）

经当地医生检查后，诊断刘女士为接触性皮炎。医生表示，银杏树的叶子和种子（即白果）都有一定的药用价值，但是未经熟制加工的白果有*。因为新鲜的白果果皮中含有大量银杏酸，有很强的致敏性。剥果皮时，有机酸入侵皮肤，导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹，从而引起刺激性皮炎和过敏性皮炎，甚至引起过敏性休克。

不幸中招该怎么办？

医生表示，刚接触白果的时候，是不会发生过敏的，大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。

过敏反应的补救措施

如果情况较轻的，可以用炉甘石洗剂进行涂抹

谨记不要用热水清洗，因为遇到热水，皮肤的毛细血管会扩张，反而会放大炎症加重病情

如情况严重的话，医院就诊

不幸中*该怎么办？

白果中*尚无 解*方法。家长如果发现儿童食用白果后出现了如上情况，请立即催吐，医院进一步治疗。

白果要怎吃才安全？

白果别名银杏，是银杏科落叶乔木银杏的成熟种子。性味甘、苦、涩，平；有小*。主要功效是敛肺平喘，收涩止带。本品用量为6～10g,大量与生食易引起中*，咳嗽痰稠不利者慎用。

如何科学食用

芽有*，一定去掉白果芯

仔细去除种皮和清洗白果， 带上手套

不能生食

不可多吃，一般成人一次食用不超过10粒，孩子不超过5粒， 不吃

孕妇、经期妇女、术后及过敏体质的人群不宜吃白果；另外服用抗凝剂、止痛药的人也不宜食用

温馨提醒

再提醒一下大家

不要盲目食用白果

购买经过加工过、熟透的果实

若接触或食用后出现过敏或中*症状

一定要及时就医，以免延误治疗

赶紧把这个消息扩散出去吧~

来源：深圳晚报、掌上长沙、深圳食事药闻

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