长兴女子远远闻到臭味,以为是尸体腐烂,没
社区网友发帖：
悠妮舊灏这是重阳节那天游八都岕捡回来的，听当地导游说，现在果子不值钱没人要了，以前叶子也值钱，可以做枕头，很畅销。
难怪现在的银杏树下，到处掉满金果子，树上也挂满了，看得我好眼馋，我顺手摘了一个，导游叫我快点丢掉，不能弄破皮，否则粘住指头，还说果子破皮了有*，接触到皮肤不是过敏就是脱皮吓得我一下子扔掉了。
到了吃午饭期间，导游去饭店给我要来了袋子，叫我捡的时候要戴上，我们三个小姐妹个帮个套上袋子，开始捡起来，当地的一个叔叔看见我在捡，走近告诉我，叫我捡圆的，树龄老的，这样的果子不苦好吃??长形大果和嫁接的不好吃，叫我不要捡，听了叔叔的指教，我开始慢慢的捡捏着。叔叔说，掉地上的果子捏掉外皮拿回家清洗一下就OK，树上摘下来的要放缸里烂几天。
难怪我们游玩看美景的时候，有些农户门口一大缸一大缸白果浸泡着，远远的就能闻到臭味，那味道难闻的没法形容一开始我不知道是白果的原因，还说哪儿死猪烂了
果子捡回家凉了几天，刚才查看度娘放微波炉里四分钟，听见噼噼啪啪的声音闻到香味了，拿出来一看，绿油油的玉珠子脱壳而出，吃起来糯软清香。银杏果是具独特风味的果品，熟食口感软糯，味道甘美，营养丰富。果仁富含淀粉67％、粗蛋白11％、粗脂肪2．6％、粗纤维1．2％、蔗糖5％、还原糖1．1％、核蛋白0．26％、矿物质3％等，是流传民间的高级滋补保健食品。宋代银杏果被列为朝廷贡品，为皇室成员享用。银杏果还有很高的药用价值，食药同源，可治高血压、心脑血管、咳嗽发热、呼吸不畅等病疾。有温肺益气、清热抗菌、舒张血脉、敛肺定喘、涩精止带、解*杀虫、防老去皱、延年益寿的功效。
社区的兄弟姐妹们，如果你们要去八都岕旅游想捡白果的话，出门前带上一次性手套和袋子
▍社友补充
A喜欢玫瑰花：银杏是裸子植物，没有果实，秋天树上看到*色像杏肉一样的银杏，其实外面是外种皮。银杏外种皮含有多种脂肪酸，比如 、 、棕榈酸、辛酸等。这些脂肪酸会散发出类似食物腐败的臭气。原标题：臭味美食
?社友有话说
山里的农民小叔：放锅炒吃香的很春头秋边：杭州的公园、小区里的银杏树下，果子熟的时候天天有老头老太太在找果子。飞扬的年华：我家门口有两棵都几百年了，掉下来都没人要，车子压了臭s了?白果为什么有臭味？
吃过白果，尤其是新鲜白果的人应该都知道，白果闻起来其实是有一种臭臭的味道，就像香椿有一股臭味一样。那么，白果为什么有臭味？白果臭味怎么处理？
白果为什么有臭味
白果“果皮”天然带有臭味。
“臭味”表明“果实”已经成熟，就像桔子成熟散发出香味一样。
白果外种皮含有*成分白果酸、 白果酸、 白果亚酸、白果酚和白果醇。尚含天门冬素、 、 、 、辛酸、廿九烷醇-10等。银杏果实之所以会散发出臭味，是因为果实外皮含有大量的 白果酸和银杏*酮,臭味是由这两种物质混合产生的
我们买来的“银杏果”已经过加工，洗掉了表面的“果皮”。有一点“臭味”倒也无妨，好过化学药剂漂白。
白果有臭味能吃吗
那是白果的芯发出来的异味，建议去掉后再吃。
吃白果的时候要挖去中间的芯,但是也不能一次过量服用哦~白果有小*，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部*性最强。
白果臭味怎么处理
把鲜银杏果从树上摘下后，一般泡水一周时间，不能触及到皮肤，戴上手套剥皮留核，那就是白果了！然后再把它们放在风处晾干，记得不能暴晒。晾干后的白果可生吃也可熟吃，都是养生之道，切忌贪食过多会中*！吃的时候还需要把内芯的芽儿拔出来，一天最多吃十来个就行了
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