女子吃60颗炒白果中*白果虽治咳但食

近日，香港一名38岁女子一次性吃掉50至60颗炒白果，约1个半小时后，出现晕眩、恶心、震颤、头痛及腹痛等征状，医院医治，即日出院，情况稳定。香港卫生署卫生防护中心称，该个案为香港5年来首宗进食白果中*个案。

白果又名银杏果，常用于医治咳嗽痰多的病征，但白果含*素，成年人食用超过50颗以上白果，会导致腹泻、呕吐、肚痛或抽搐，生吃白果更易中*，小孩生吃5颗已可中*。

每g鲜白果中含蛋白质13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有维生素C、核*素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素，8种 酸。

具有很高的食用价值、药用价值、保健价值。

▲白果具有降低脂质 化的功效，经常吃白果可以减少雀斑的出现，并且能保持润泽的肌肤，具有美丽容颜的作用。

▲白果可以降低身体血液中胆固醇的含量，能有效防止动脉硬化的出现。还可以改善中老年人在轻微活动之后出现的体力不支、胸口疼痛、心跳加快、头昏眼花等症状。

▲白果也可以消除血管壁中的沉积物质，能改善血液的流通性，并且也可以增进红细胞的变形能力，有效的降低血液的粘稠度，使血液流通顺畅。可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。

▲白果通过增加血管通透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。

▲银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效，可用于糖尿病的辅助药。

▲白果用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效。

▲白果能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。

▲止带浊，缩小便：现代医学研究发现白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿，气虚小便频数，带下白浊，遗精不固等病症，有辅助治疗的作用。

▲祛疾止咳：白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。

白果内含有银杏酸、银杏酚等物质，有一定*性，主要分布在绿色的胚和种皮内，一般中*剂量为10-50颗，进食后1-12小时就会发生中*症状，如呕吐、头晕等。所以吃白果应注意以下几点：

●切忌生吃

白果的*素遇热后，*性会减弱，所以吃白果一定要烧熟；

●小孩好不吃或少吃

年龄越小越容易中*，婴儿不能吃，3-5岁儿童不能超过5颗，成人10颗左右为宜；

●去掉皮和胚后再吃

白果的*素主要集中在胚和种皮内，吃前一定要去除，发芽的白果不能吃；

●不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃

白果有抗凝血作用，与这些同类药一起服用，可能会引起出血不止，加重病情；

●有下列情况的人应不吃或慎吃

手术后的病人、孕妇，生理期妇女应避服银杏叶制剂，此外，对体虚的人也不宜服用。

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