多糖提取生产线多糖提取设备为健康行业注入

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近些年,随着生活水平的不断提高,人们的健康保健意识逐渐增强,多糖作为保健食品的主要成分己悄然兴起。植物多糖作为一类重要的天然活性物质,它最大的优点在于毒副作用较小、来源比较广泛。常见的植物多糖有香菇多糖、银耳多糖、枸杞多糖、茶多糖、海藻多糖、魔芋甘露聚糖、银杏叶多糖、灵芝多糖、黑木耳多糖、茯苓多糖等。植物多糖具有明显的机体调节功能和防病作用。

我国多糖资源丰富,尤其是来源于中草药的植物多糖,应用历史悠久,具有巨大的开发前景。但是目前对植物多糖研究的层次与水平还远远落后于蛋白质研究,主要由于多糖本身在质量标准、表征鉴定等方面存在自身的特设性和研究难度。我国对多糖的形容起步较晚,但近年来取得了较大进展,越来越多的多糖被发现,并证实了它们具有复杂、广泛的生物功能和活性。随着我们对多糖生物的深入研究,多糖的功效因子、生物活性机理会更加的明确,它的应用领域也将会更加拓展

植物多糖提取技术

现在植物多糖的要主提取方法有:热水浸提法、酸提法、碱提法、酶解提取法、微波辅助法、超声波法、超滤法等。

1热水浸提法

热水浸提法是国内外常用的提取植物多糖的伶流方法。热水浸提法采用水体系,其材料易得,所需条件非常简单,适用于游离态多糖的提取,并且干扰物质少,但在提取过程中需要多次浸提,操作时间长,收率低。

2酸碱浸提法

该方法目前报道的只在一些特定的植物多糖提取效果好,并不适用所有植物,另外该法操作上对酸碱度的控制要求较高,控制不当可能引起多糖中糖昔键的断裂。

3酶解提取法

酶法是采用酶与热水浸提相结合的方法,主要有复合酶解法、单一酶解法和分别酶解法。目前各种酶在植物多糖提取中的应用报道很多,酶提法显示出的优势受到研究人员的

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