泛服务行业如何高质量就业校企共探人才培养

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酒店管理国家一流专业建设暨人才培养模式改革校企合作研讨会。成都银杏酒店管理学院供图人民网成都7月12日电(王凡)自年行业复苏以来，泛服务业的行业范畴、经营业态都在发生变化。如何保障大学毕业生专业能力和行业适配度？如何提升大学生就业率，同时解决行业人才队伍建设需求？7月10—12日，成都银杏酒店管理学院邀请西南地区30余家知名酒店企业共同开展为期3天的酒店管理国家一流专业建设暨人才培养模式改革校企合作研讨会，旨在围绕人才培养体系的探索和创新，与行业进行深度密切交流，契合行业发展大势，共探教学改革新路径，为更好帮助学生和企业之间搭建桥梁，培养一专多能的复合型人才。研讨会上，大家认为，目前行业正遭遇“招聘难、用工荒”困境，究其原因，一是专业人才供应不足；二是专业人才匹配度不高。研讨会分别就人才培养模式、以目标为导向设定学习目标、打造以学生为中心的实践课堂等内容进行了积极地探讨和交流。与会企业代表就人才培养、课程研发、实训中心建设、双创孵化等方面提出了自己的建议和想法。针对酒店行业目前存在的用工痛点及需求，结合高校人才培养模式与专业课程设置，成都银杏酒店管理学院不断完善人才培养模式和培养方案，与企业协同开发专业基础实践岗位，构建“理实一体，学做合一”课程，形成“理论—实践—理论”的教学闭环模式，即：学习理论知识用以指导实践，在实践中践行理论知识，从而积累更多的实践经验补充理论知识。成都银杏酒店管理学院相关负责人表示，读懂行业所在的真实痛点，才可能在大浪淘沙中识别真正有未来的教学改革之路，产教融合逐渐变被动“输血”为主动“造血”，“把行业诉求转为可视化人才发展模型，实现院校人才培养的目标‘画像’，打破人对行业的传统固有观念，培养具备专业知识和高素质的一专多能型酒店管理人才，满足行业需求。”

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