陕南白果之乡,石泉野生白果,中坝千年

中坝乡位于石泉县南部偏西，距县城25公里，西与西乡县接壤，面积72平方公里。网络配图中坝乡是全县闻名的“白果之乡”，全乡年产白果20吨，全部为自然生长的野生白果，该乡的白果以黄村坝最为有名，在黄村坝调查时发现，树龄三百年以上的白果树就有二百多株，千年白果村有二株，其中生长在熊家院子的古白果树年龄达岁，树高19.5米，直径2.5米。白果其实还有一个名字，是银杏果，因为它是银杏结的果。中医认为，白果是化痰止咳平喘的良药，西医认为，它有润泽肌肤、保护心血管、延缓衰老的作用。白果的食用方法:白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。炒饭时的拌料：炒饭时加入一些白果，可以让炒饭有股清香味，还能增加它的食用价值。生食：取8-10粒白果去壳后直接食用或取肉拍碎，加热牛奶（豆浆）和食糖（蜂蜜）冲泡，也可以直接泡茶。白果，学名银杏，具有较高高的药用价值和食用价值，野生果最为珍贵。

转载请注明：http://www.diandiangame.com/xttz/13786.html