南远拾忆04白果树

南远拾忆

小区里，一个小女孩笑着从地上抓起一把*灿灿的银杏树叶，边往上衣口袋里装边说：“我口袋都快装不下了。”

午后的阳光照在屋旁的银杏树上，金*的叶子，暗褐的枝干，看着很是赏心悦目。记忆中，南远的银杏树叶却似乎不曾有过这样的颜色。

哦，我想起来了。在南远，银杏被叫作白果。村里人喜欢在房前屋后栽树，白果树是比较常见的品种，那时常有人到村里来收购白果和白果树叶，树叶还没变*，就已经被大家扯下来卖掉了。

提起白果树，最令我难忘的要数幼时我家屋前的那一棵。

那是一棵非常雄伟俊秀的白果树，树身笔直，挺拔向上，高大而且粗壮，侧生的枝丫也很繁盛。到我家来的客人见了它，都会赞叹感慨一番。采购树木的商人路过看到，十有八九都想买它，总忍不住来家里问问价钱。

稀奇的是，在很多年里，它只开花不结果。原来，白果树也分公母，它是公的。因为实在舍不得将它闷头，也担心影响附近的母白果树结果，爸爸给它的侧枝做了嫁接。

虽然只嫁接了两三根侧枝，它结的果子倒不少。把采集到的白果浸泡在水池里，过一段时间后再洗去外面那层有臭味的皮肉，露出里面带硬壳的种子——那才是真正的“白果”。

我喜欢把白果埋进灶火的余烬里，听到“噼啵”的果壳开裂声，那就说明白果熟啦，果仁热乎香糯，好吃！白果的种子仁也可以用来做配菜或者炖汤，但是白果有小*，不能多吃，所以白果一般不会出现在南远人的餐桌上。

嫁接后的白果树不再精神抖擞，反而变得病恹恹的，它的叶子不再肥美，结的果子也越来越少，不知道是因为嫁接坏了生机，还是因为被年复一年地薅叶子而损了元气。后来它就被卖掉了，我再回家，看到的都是后栽的、矮小的、被闷头嫁接过的白果树。

如今白果树也常被用作城市和小区的景观树，它们的树叶自然而然地变*，果实熟到自然脱落无人问津。

但我再也没有见过那样高大挺拔的白果树。

我不曾欣赏到它最绚丽的姿态，而它曾支撑起我拎着袋子薅白果树叶子、捡白果的日子。