厨艺大赛荟萃佳肴小吃尽显银杏味道

10月12日，江东银杏村各路厨艺高手云集，各色风味小吃闪亮登场，民间名菜令人唇齿生津。这里正在举行“享美食、促和谐”银杏杯厨艺大赛，现场热闹非凡。

此次活动由腾冲市计划生育协会、固东镇计划生育协会联合主办，市卫计局副局长陈青、固东镇相关领导出席本次活动。开幕式上，市卫计局副局长陈青致辞。市一职、二职校烹饪专业教师和群众代表等人担任评委。参赛选手主推的各种特色小吃、本土菜肴共计余件作品参加比赛。

经过各位评委的认真评选,本次比赛共评选出一、二、三等奖及纪念奖，其中，一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，纪念奖10名，现场各位领导为获奖选手进行了颁奖，发放了荣誉证书和奖金。

本次大赛旨在展示村民的烹饪技能，营造健康向上、鲜美独特的银杏美食文化氛围，推选银杏村的特色菜品、小吃，打造高品位、有特色的银杏美食文化名片，展示固东银杏村深厚的人文历史，促进固东文化旅游发展。

文/图：杨晓凤杨明仙

编辑：杨晓凤

审稿：尹芙蓉

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