千万别乱摘银杏果,当心吃多了会中*

每年的这个时候，就是银杏果缀满枝头的季节，*澄澄的果子于绿叶中若隐若现，成为城市一道亮丽的风景线，这种果实呈金*色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布。

银杏果又称白果，有小*，除含有淀粉、蛋白质、脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部*性最强。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。

一般认为，银杏果中*及中*的轻重，与食用者年龄大小、体质强弱、食入量多少及是否生熟吃有密切联系，年龄越小中*的几率越高、症状出现的时间越早，中*程度也越重，预后也越差；食量越多，体质越差，则死亡率也越高。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中*，炒熟后*性降低，但一次食入量也不能过多。熟食每人一般15-30粒为宜；生食6-10粒为宜。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般 不要长期服用。

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如何避免银杏果中*

1、不要生吃银杏果，更不要吃种仁发育不良的银杏种子；

2、吃银杏果时一定要先去皮，除去果肉中绿色的胚；

3、无论是炒食还是煮食都要炒熟煮透，即使是熟食也切莫贪食过多。

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银杏果中*怎么办

1、银杏果中*尚无 解*方法

家长如果发现儿童食用白果后出现了如上情况，请立即催吐，医院进一步治疗。

2、银杏果中*用番泻叶煮水导泻

口服番薯叶浸出液，可以起到较好的泻下作用。

将15-20克番泻叶放入锅中加清水熬液即可，但是注意熬的时间不能太久，否则会降低疗效，医院进一步治疗。

供稿人：周建梅

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