警营文化白果
白果
天水路治安派出所李长国
银杏俗称白果,是银杏树送给人类的礼物,是大自然的恩赐。
秋分过后,天气日渐转凉,银杏树的叶子变得亦是越发枯*,在夕阳的余辉中,*叶悄然落下,恰似一只只翩跹起舞的金色蝴蝶。树上熟透的果子,不时从高高的枝头跌落,像精灵般在树下四处滚动,又是一个白果丰收的季节。
据说,银杏树从栽培到坐果一般需要几年的时间,而且有大、小年之分,就是说一年结果多,一年结果少,因此,小小的白果更显得弥足珍贵。古人又称它为“金果”、“神果”,把它当成强身健体、延年益寿的良药,对宜肺气、治咳喘、护血管、增加血流量等具有良好的医用效果和食疗作用;同时,它营养丰富,富含人体需要的微量元素。
俗话说,“樱桃好吃,树难栽”,白果也是这样。收获白果,算是一件苦差事,先将散落在地上的果子收集起来, 耐心晾晒几日,让它们彻底熟透变软;然后,再把果实的外层果皮全部除去,做此项工作,必须带上防护手套和口罩,因为它的外层果皮含有强碱性物质,具有一定的腐蚀性和非常难以忍受的刺鼻臭味,会让人的鼻腔、咽喉感到非常不舒服,若要接触到了皮肤还要掉层皮呢。待搓掉它的果皮,露出里面的硬壳,再用水冲洗干净,晾晒上一天,一粒粒白白的果实,这才是它的庐山真面目。
每年白果收获的季节,单位院子里的几棵银杏树下,就热闹起来,无论是早晨还是傍晚,尤其是有风的日子,总有人来捡拾白果。但让我印象深刻的是一对老年夫妻,入秋之后,几乎天天来,女人生得肥胖,头发花白,男人长却长得瘦弱,且腿脚有点跛。尽管气温很低,但总能看到他们佝偻弯曲的身影,夫妻俩人几乎是在地上爬行,一只手提着袋子,一只手飞快的捡拾掉在地上的果子,不一会,便累得坐在地上。看到他们费力又贪心的样子,我忍不住问他们:“腿脚又不方便,每天还来捡这么多白果,是要去售卖吗?”女人笑着答道:“不卖,是自己吃。常吃白果能降血压、保护血管,对咱老年人的身体有好处。”她喘口气看了老头一眼,又接着说:“其实,我们每年秋天都要捡很多,除了留一点给老头吃,大部分都送到了敬老院,那里的老人们都喜欢吃白果。”我错愕不已,心中顿时充满了自责和内疚,同时,蓦然发现自己内心深处的渺小与狭隘。
望着两位老人在秋风中捡拾白果的背影,他们像极了这枝枯叶稀的银杏树,虽然老态龙钟,却是那么的善良和值得尊敬;仿佛是这金*的果子,虽然外表不美观,却是济世的良药,他们的胸怀像天空一样宽广辽阔,他们的品格可与圣贤相媲美,总是把艰辛留给自己,把幸福快乐送给他人!
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