银杏白果粉的功效与作用及食用方法
银杏，在地球上已存在了一亿五千万年，其寿命之长居各植物之首，被科学家称为“植物活化石”。由于银杏含有许多神奇的物质，因此，银杏能抵御各种疾病的侵袭，一生无病虫害。银杏树龄可达数千年，其神奇的抗病能力和生命力，令人类叹为观止。
营养价值：白果又称银杏，它含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、维他命A、C等抗氧化剂，矿物质、粗纤维等，不但营养丰富，还可帮助人体对抗致癌物质及游离基的侵袭，是 滋补果品。银杏含有莽 、白果双*酮、异白果双*酮、甾醇等，含有通血脉和降低胆固醇的药用成分。
抑菌杀菌
白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可以治疗粉刺痤疮、美白皮肤。
祛疾止咳
白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。
抗衰老
据说银杏(白果)也有助于增强记忆, 的研究成果表明,银杏含白果酸、白果粉,别称“抗衰老素”,可促进脑细胞再生。人处于低时,记忆力会受损。
止带浊，缩小便
现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿，气虚小便频数，带下白浊，遗精不固等病症，有辅助治疗的作用。
降低血清胆固醇
降低胆固朜，扩张冠状动脉银杏叶中含有莽 、白果双*酮、异白果双*酮、甾醇等，近年来用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。
银杏果白果粉食疗功效
银杏果白果粉含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核*素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。
银杏果粉还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
每克白果中含蛋白质6.4克，脂肪2.4克，碳水化合物36克，粗纤维1.2克，胡萝卜素微克，核*素50微克，蔗糖5.2克，还原糖1.1克，钾19毫克，钙10毫克，磷毫克，铁l毫克。
基于银杏白果粉富含多种微量元素，因此银杏果白果粉也特别适用于白领阶层，每天在繁忙的工作中抽空冲饮一杯银杏果粉，既可以充饥也能满足人体所需要的微量元素。
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