白果的食用方法和禁忌一天最多吃几颗一文看

白果，又称银杏果，因其壳白如银，果仁似杏而得名。它不仅是银杏树的果实，也是一种营养丰富的食材。

泡水吃法

取白果干10-15颗，先用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。然后将白果放入碗中，加入足够的清水，浸泡4-6小时，直至白果变软，然后再倒入适量的开水。

炖汤吃法

炖汤

具体做法如下：将肉类食材清洗干净，切块备用；白果提前泡水软化；枸杞、红枣洗净备用。将所有食材放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，当肉质软烂，加入适量的调料品就可以开吃了。

适量食用

一般来说，成人每天食用白果的数量不宜超过10颗。过量可能会引起不适。

煮熟食用

食用前必须将外皮和胚芽去除干净，并将白果煮熟煮透。

特殊人群慎食

孕妇、哺乳期妇女、过敏体质的人来说，应避免食用白果。。

白果在储存过程中应放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。

在食用白果时，可以搭配其他食材一起炖煮，如鸡肉、排骨、枸杞、红枣等。

白果虽然很好，但在选购白果时，我们需要注意什么呢？快来看看我的分享吧！

产地选择?：白果的产地很重要，一般来说，白果主要产自山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。

外观观察?：白果的外形呈椭圆形，就像个微缩版的橄榄球。果皮的颜色是棕色或深红褐色，表面有些坑坑洼洼的纹路。成熟的白果外皮会裂开，露出里面白色的果肉。

气味辨别?：白果的味道清甜，果肉细腻滑嫩，吃的时候可以先剥开外皮，然后将果肉放入嘴中慢慢咀嚼，享受它的美味。

食用方法?：白果可以直接食用，也可以炖汤、煮粥等。在炖煮过程中，可以根据个人口味添加适量的调料。

白果容易受潮发霉，所以购买回家后要妥善保存。可以将白果放在通风干燥的地方，或者用保鲜袋密封保存在冰箱里。

虽然白果营养丰富，但是过量食用可能会引起不适。建议每次食用量不超过10颗。

亲们，希望我的分享能帮助大家在选购白果时更加得心应手！赶紧去试试吧！

记得点赞并

转载请注明：http://www.diandiangame.com/zpjs/14620.html