秋已暮,露成霜菏泽人吃柿饼逛银杏大道

今日，霜降来了！霜降是二十四节气中的第十八个节气，也是秋天的最后一个节气！此时天气渐冷、初霜出现，昼夜温差变化较大据菏泽市气象局消息，23日白天到夜间，晴，最高温度18℃，最低温度5℃，东北风转南风2～3级。24日白天到夜间，多云，最高温度19℃，最低温度8℃，南风2～3级转3～4级。霜降丨三候智慧的先人将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”一候豺乃祭兽。天气转寒，五谷归仓，豺狼也开始捕获猎物准备过冬。二候草木黄落。秋风萧瑟，草木枯槁，树叶凋落。三候蜇虫咸俯。很多动物开始蜷缩在巢穴里，一动不动，停止进食，以它们特有的方式迎接冬天的到来。霜降对农作物的影响霜降见霜米谷满仓”，在农村，霜降对农作物来年的收成有很大影响，这原因是霜降把泥土里的害虫给冻死，使庄家不会遭殃，来年等到丰收。但是，由于气候逐渐转为寒冷，容易形成霜冻，给小麦、油菜等处于幼苗期的抗寒能力差的农作物造成冻害，霜冻还会影响棉花的品质，形成“霜后花”或“红花”。防霜措施：山东农谚：霜降一到，天气渐冷。抓紧收割，地瓜花生。切晒瓜干，要趁晴天。地瓜入窖，不能放松。麦田苗情，检查要精。缺苗断垄，及时补种。①适时早种，错开晚秋霜冻；②选用早熟高产品种；③浇水，因为干土比湿土散热快；④熏烟，可在小范围内形成保温云层，减轻冻害；⑤锄地，锄头有火，可提高地温；⑥施腐植酸钠或磷肥，使作物提前成熟。试验证明：施于山药、玉米、糜谷，可提前成熟5-7天；⑦最根本是植树造林，它可调节气温，彻底改变环境。霜降的习俗：吃柿饼在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。在菏泽当地人看来，柿子要吃，菏泽耿庄的柿饼更要吃，耿饼肉质细韧，色泽橙黄，霜多无核，入口无核、入口成浆，味醇凉甜。耿饼可入药，柿饼炙炭能医便血之症。柿子去皮晒干形成的白霜，经加工可制成块状竖乳白色半透明固体，叫柿霜，味凉甘甜，是医口疮之良药。“逛”银杏大道霜降时节，菏泽城区曹州路，蓝天白云，空气清新，路旁排列整齐的银杏树在阳光的照射下一片金黄，特别迷人。赏菊在神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义人们说九月是“菊月”往年曹州牡丹园里的菊花陆续开放，相信今年依然有很多菏泽人在翅首期盼，期盼今年的菊花开的比往年更艳、绽放出秋天美丽的颜色。进补俗话说“补冬不如不霜降”，这个进补，已不再是大鱼大肉贴秋膘的意思，而是顺应节气，以养为补。那咱菏泽人啊，肯定要来碗热腾腾的羊肉汤羊肉汤的味道非常香但却没有厚重的油腻感喝一口，唇齿间都是满满羊肉和羊骨的香味哇……想想就要流口水了除此之外，巨野的罐子汤也是让人口齿留香。说是汤，实际上很稠。食材采用鲁西南特有的散养青、白山羊，用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等长时间熬制高汤,花椒、生姜为辅料，放入优质粉条、葱花、香菜末，以巨野传统小磨芝麻香油点入，汤色澄净，鲜味袭人，入口爽滑，麻、辣、香齐备，浅呡、深品、劲捞，各有所求；高钙低脂、暖中补虚，开胃健身，益肾補气，强筋健骨，久喝不腻；汤喝完还能随意再盛，回味无穷。防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期间的健康防护重点。秋燥表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等。因此应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜、苹果、香蕉等滋阴润燥食物。晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁。应适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、羊肉和豆类等；还要适当参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等集体活动。另外，这个季节不是人人适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人，应及时

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