东张欣望万万没想到银杏树的种子还能

自从六盘水月照机场通航了之后，《东张欣望》一行人就蠢蠢欲动了，恨不得立马起身去六盘水找好吃的去。这不，他们就去到了六盘水妥乐古银杏树风景区，可那的银杏树叶子都掉的差不多了，他们去那干嘛?

尝一尝银杏树的种子

原来滔滔和皮皮今天是来品尝银杏树的种子——白果。银杏树不是果树，它没有果实。树上结的是它的种子，银杏果，也叫白果。别看白果个子小，它里面富含的营养可以吓你一跳。

白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核*素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。

串成串的白果像烤肉一样在炭火上进行加热，没过多久，白果的香气就会随着炭火飘进已经瘪瘪的肚子里。

白果 吃的做法还是放在炖汤里和鸡鸭鱼肉炖来吃。

白果可以用微波炉加热了吃，也可以做凉菜拌来吃，白果的吃法只有你想不到没有你做不到，在咱们说话的功夫，老板就做好了一桌香喷喷的白果宴。

小贴士：从贵阳乘车到盘县，妥乐古银杏风景区就位于距盘县城关镇35公里的石桥镇妥乐村。在妥乐古银杏树风景区里到处都是农家乐，如果你想养养生，品尝一顿白果宴，随处进入农家乐都可以品尝到新鲜的白果。不过，介于每个人的身体状况不同，白果虽好，可不要贪嘴喔！

温馨提示：

虽然给大家介绍了“白果宴”，可是兔兔想提醒大家，虽然白果可做多种菜式，但浅尝即可，敞开了肚皮吃是万万不可的。这是由于白果仁含有白果二酚等有*成分，可刺激胃肠黏膜，从而导致神经性中*，因此若生食或食用加热不透的白果达到一定量时，可能发生急性中*，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，严重者还会头痛、发热。兔兔提醒您，白果一定要熟食，或将其外壳剪破后在微波炉内用中火转一两分钟食用。同时白果不宜多吃，一次最多吃六七粒，不能超过十粒，以防止中*。此外，小孩子应尽量少食白果，更不要长期食用，5岁以下的幼儿则应禁吃白果。一旦小孩因误食过多白果发生中*现象，家长可先用半两白果壳煮水给孩子喝以解*，医院就诊。

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