田敬文ldquo志建middot
银杏记
田敬文
银杏，出现在几亿年前，是第四纪冰川运动后遗留下来的裸子植物中最古老的孑遗植物，是我国珍稀而古老的特有树种，被誉为“植物界的活化石”。
银杏又名“公孙树”。顾名思义，祖辈种下的树种，要到孙辈才能派上用场。其生长速度慢，树龄长达千年，可与有长寿美称的龟相媲美。中国最古老的银杏树据说在山东莒县浮来山定林寺，高26米，胸径近4米，号称“天下 银杏”，相传为鲁公与莒子会盟处，至今已有三千余年。四川泸定也有一棵胸径达4米的银杏树，相传为三国时期诸葛亮南征时所载植。扬州天宁寺的古银杏树，传说是东晋谢安种植的。因此把银杏誉为“长寿树”，丝毫不为过。有意思的是，清代乾隆皇帝感念北京潭柘寺的古银杏树旁生长出葱茂的小银杏树，龙颜大悦，便封之为“帝王树”。
银杏果颜色银白，形状如杏，人们亲切地称之为“白果”。宋代，银杏被作为贡品送往朝廷。欧阳修诗云“绛囊初入宫，银杏贵中州。”进贡给皇上的白果，要用红色丝绸包裹起来，真是够宝贝金贵的。张无尽诗中记载“鸭脚半熟色犹青，纱囊驰寄江陵城。城中朱门翰林宅，清风明月吹帘笙。玉纤雪腕白相照，烂银壳破玻璃明。”银杏初熟，即以纱囊相裹，送往城里富豪权贵家中。也许，当时银杏的价值刚被发现，还属达官贵人享用的稀罕之物。
作为树木，银杏还有着秉异的个性。比如，我们都知道银杏果的样子，但谁见过银杏开花呢？李时珍在《本草纲目》中说它：“二月开花成簇，青白色，二更开花，随即谢落，人罕见之。”想象一下，早春二月，寒冷的夜半二更天里，银杏花前呼后拥争先恐后地一簇簇开放，不等天亮它们便纷纷坠落，即便是早起的人们，也只能看见满地落英缤纷，却看不到它们笑闹枝头。这情景，与“昙花一现”有得一拼。银杏的另一个奇特之处在于有雌雄之分，即有雄树，也有雌树，而且还是雌雄异株，如果只种一棵雌树或者只种一棵雄树都挂不了果，只有搭配栽植，才能开花结果。
历代诗人文豪吟咏银杏之作灿若繁花。梅尧臣诗“鸭脚类绿李，其名因叶高。”张舜民诗“何人栽银杏，青条数尺间。”陆游诗“鸭脚叶*乌桕丹，草烟小店风雨寒。”杨万里诗“深灰残火累相遭，小苦微甜韵 。未必鸡头如鸭脚，不妨银杏伴金桃。”晁补之诗“五百年间城郭改，空留鸭脚伴琼花。”刘伯温诗“银杏子成边雁到，木樨花开野鸳飞。”诗中的“鸭脚”就是银杏叶，你如果试着将叶柄与叶片成直线折一下，就会发现，它像极了一只步履蹒跚的鸭脚，因此古人又将银杏称之为“鸭脚树”。其实，在我看来，银杏叶更像一把打开的折扇，秋天捡几枚金*的叶片夹在书中，可做书签。既可把玩，又可赠友。欧阳修就曾收到梅尧臣寄给他的银杏叶，他还特地赋诗说“鹅毛赠千里，所重以其人。鸭脚虽百个，得这诚可珍。”诗情友情，俱在其中了。
银杏全身是宝。银杏树是世界现存最古老的孑遗植物，在学术界一直被誉为“活化三古”，具有极高的科研价值。银杏树体高大，伟岸挺拔，端庄美观，是优良的绿化树种，其木材质地优良，易干燥，不翘裂，兼有特殊之药香味，素有“银香木”之称，常用于建筑、雕刻、高级文化和乐器用品以及工业特殊用具等。银杏果中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、矿物质、粗纤维等，是 滋补果品。银杏果还有良好的药用价值，其味甘、苦、涩，性平。归肺经。主治敛肺止咳，祛痰定喘。银杏叶也是一宝。银杏叶中含有天然活性*酮及苦内酯等与人体健康有益的多种成份，具有溶解胆固醇，扩张血管的作用，银杏叶入药对改善脑功能障碍、动脉硬化、高血压、眩晕、耳鸣、头痛、老年痴呆、记忆力减退等有明显效果。《中药志》记载银杏叶能“敛肺气，平喘咳，止带浊”。其防病、治病、健身的价值在明代《本草纲目》中早有记载。除此之外，银杏叶也可以美白祛皱。
敬羡你，平而不凡的银杏；赞美你，雅而不俗的银杏。
本公司主营：银杏系列产品（银杏提取物、银杏酒、银杏胶囊、爱立尔胶囊、银杏挂面、银杏醋等）田敬文，男，汉族，陕西洋县人，兴趣广泛，最喜读书散步，喜欢在文字间游历，偶有小作，散文、诗歌、杂文见诸于报端杂刊。
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