北京城的银杏树

深秋的北京城,天高云淡,气温适宜,一年中最舒服的季节。

红色的枫叶,*色的银杏,橘色的梧桐,绿色的杨柳,甚至还有红色粉色白色的月季花……都在努力地展示着自己在这个季节的艳丽,把偌大的北京城装扮得五颜六色,让人目不暇接。

在这色彩斑斓的颜色中,最引人注目的当属高大英俊叶美果香的银杏树。

一直很喜欢银杏树,喜欢它高大挺拔,气宇轩昂的树干;喜欢它稠密浓郁,优雅潇洒的树叶;喜欢它明*软糯,碧绿微苦的果实;喜欢它枝繁叶茂,无病无害的勃勃生机。

久居北京的人都知道,这个季节北京城内 看的银杏树,是钓鱼台国宾馆东墙外的银杏树林。

来北京30多年,差不多每年的这个季节,或专程或路过,都会去看一看这些树。坐在落叶上,拍个照,留个影,看看人,凑个热闹,算是这个季节一个固定的秋游项目。

前几天又专门去了一趟,南侧的树叶绿色多于*色,北侧的*色比绿色多,银杏树叶全部金*大约是在11月中下旬,我来得早了一点。看着这些树,我估摸着它们应该和钓鱼台国宾馆年龄相仿,差不多快60岁了吧。

刚到北京那会儿,树没这么大,人没现在这么多,地上长着青草,*色的叶子落在绿色的草上,*绿搭配,清清爽爽,干干净净。可以坐在上面躺在上面,也可以把树叶堆起来,再一捧捧撒开来。

拍照的时候,一群朋友或几家人跟着一台傻瓜相机,争先恐后或合影或单人。偶尔看见一个拿专业相机的,稀罕得不行。如今,树林里手持“长枪短炮”专业相机的人比比皆是,没拿相机的拿着手机,除了小孩,几乎每个人都是摄影师。

遗憾的是,走的人多了,树林里一颗草都没有,来的人多了,地上的落叶都快踩成了粉末,落叶是没法拍照了,只好看看树,看看树上的叶子。

以前来的时候只顾赏叶不曾留意树干树枝,这一次突然觉得这些银杏树竟然这么粗壮这么高大,真是水往低处流,树往高处长!一时间竟然觉得这些饱经沧桑沟壑纵横的树干比明艳照人优雅飘逸的树叶还要好看。

一棵棵大树仿佛一个个英俊健壮的美男,顶天立地,威武雄壮;一片片树叶仿佛一个个阿娜多姿的少女,眉清目秀,顾盼生辉。在秋日的暖阳里,这些穿着*袍宛若天仙的少女们,在微风中摇曳着嬉闹着,悠哉乐哉地扑向地面。

这个时候的树干呢,倒象个温和的老爷爷,慈祥地看着自己的子孙们,一个个从自己的身边飞走,在空中欢快地飞舞,在地面开心地玩耍。曾经朝夕相伴的爷孙,而今天上 。此时的树干爷爷如若有思,不知是高兴还是悲伤?

喜欢银杏果,每年的这个季节都会想方设法买点银杏回来,炒着吃煮着吃或用牛皮纸袋装着放微波炉里烤着吃,最难的是去掉外壳和最里面那层褐色的软皮。

如若在餐馆吃饭,只要有银杏,必点的一道菜。最爽的当然是去日本料理店吃盐烤银杏:象牙色的壳儿微微发*,有的明*软糯,有的碧绿微苦,趁热吃,尽兴得很!日本人发明了这么个吃银杏的方法,也真是服了。

一直不知道银杏的外种皮是臭的,前年去朋友家做客,看到他家院子里的银杏果撒了一地,征得同意后捡了一大袋回家。还真是的,软糯清香的银杏原来被这些黏稠似胶的汁液包裹着保护着,要想吃到里面的果肉,必须等这些黏稠的东西完全腐烂才能去掉,因为腐烂所以臭,真没想到好吃的银杏这么来之不易。

据说因为黏液味道的原因,人们用来绿化街道美化环境时多选雄树而对雌树避之不及,导致了银杏树性别比例严重失调。

幸亏以种植银杏谋生活的果农们解决了这个问题。提醒喜欢吃银杏的朋友们,对那些种植银杏的果农要心存敬意,是他们忍受着嗅觉污染,不仅解决了银杏树繁衍的性别失调,而且给人类奉献了一道美食。

顺便说一下,银杏果是在树叶落下之前,先从树上掉下来的。

年轻的时候看银杏,是奔着金*色的树叶去的,不曾留意树干。洒落在地面上的树叶,象一把把美丽会飞的小扇子,飞到哪里,哪里就是一块金*色的地毯,上面全都是大小不一的扇形图案。

这么美的天然地毯,真是大人小孩男女老少都很喜欢。银杏叶不仅模样俊俏,质感柔软,而且很有灵气。刚从树上落下来的时候,叶子们会环绕着树干,手牵着手,肩着并肩,层层叠叠,对树干爷爷恋恋不舍,即便是风,轻易也不能把它们吹散。

是因为它们比别的落叶,水份更多,份量更重?还是银杏家族的优良传统:团结互助,尊老爱幼。所以人丁兴旺,生生不息。

年纪大了再去看银杏,特别留意了银杏树干,竟然有点莫名的伤感。没有树叶和果实的银杏树,如同一个没有头发的光头爷爷,独自伫立空中。曾经儿孙满堂*袍加身令人仰慕的爷爷,也就是十天半月的功夫,儿孙们就都各奔东西,只剩下树干树枝,将要在未来的日子里,独自面对冬日的风霜雨雪和腊月寒冬。

是同病相怜吗?

没有银杏树哪来金*的银杏叶?没有银杏树哪来美味的银杏果?

树干也好树枝也好树叶也好树果也好,他们天生就是一个整体,叶绿叶*,花开花谢,岁岁枯荣,是银杏家族薪火相传生生不息的使命,它们绿的深邃,*的耀眼,枯的光荣,何来伤感!

原来是我想多了!

即便这样,我还是敬佩树干!这篇文章写好以后,某一天,我又专门去了钓鱼台国宾馆东墙外,看望了没有树叶陪伴的银杏爷爷。欣喜的是,它们依然高大挺拔!依然威武雄壮!依然喜气洋洋!

因为喜欢银杏树,一直都在观察它们的生长。小棵银杏树象个顽皮的少年,移栽的时候,讲究的人家会用四根木桩从四个方向把小树固定住,是怕小树长歪亦或是怕被风吹倒。

近十多年来,北京城的大街小巷移栽的银杏树明显多了起来。曾经有人告诉我,任何移栽的树木,一年活不算活,两年活也不算活,三年活才是真的活,银杏树也不例外。

据我多年观察,北京城移栽的银杏树平均成活率应该在85%~90%左右。凡是移栽的银杏树,一定有活不到三年的,有兴趣的朋友可以留意。

我曾研究过北京城市里栽种的高大树木, 看的应该是银杏树,依次是马褂木(又名鹅掌揪)、梧桐树、杜仲树、枫树,这几种树的共同特点是:高大挺拔,枝繁叶茂,自身洁净,病虫害少,感觉对空气也没有污染。有时候甚至觉得,银杏树多的街道办公大楼住宅小区,档次都高了不少。

但在北京城里,老街道上银杏树还真的不多,是什么原因不得而知。庆幸的是,如今,北京城的银杏树越来越多,北京城越来越高大上,北京的秋天越来越美!

有时候会遐想:假如北京的十里长安街,两侧皆是银杏树,该是什么样的风光?

多年前在某城市,看到满大街的银杏树,好生感慨了一番,当地朋友告知,栽种银杏费用不菲。

资料介绍,银杏树属落叶乔木,雌雄异株,叶片扇形,雌树结果。区别雌雄银杏树其实有个最简单的办法,是看银杏树叶,叶子上通常会有一道裂痕,雄树叶子的裂痕更深,裂度达叶子的三分之二左右;雌树的叶子就要短很多,一般只在叶子上部开一个小口。

银杏树是优良的园林观赏树种,国家二级稀有保护。银杏树的种子俗称白果,因此银杏树又名白果树。银杏树生长缓慢,寿命极长,据说有的能活千年以上。

自然条件下从栽种到结果需要二十年时间,四十年后才能大量结果,因此银杏树又称作“公孙树”,即“公栽树而孙得食”的意思,是树中的老寿星,具有观赏经济和药用价值。

银杏树最早出现于3.45亿年前的石炭纪,中生代侏罗纪银杏曾广泛分布于北半球,白垩纪晚期开始衰退。至50万年前,欧洲、北美和亚洲大部分地区几乎灭绝,只有中国的银杏树保存下来,现在的银杏树都是人工培育的。

作为地球上最古老的孑遗树种,和它同时代的动物植物大多消声匿迹,即便是大名鼎鼎的恐龙,也只是儿童动画片中的怪兽,博物馆中的化石。而银杏却生机盎然地活在我们身边,看它自己,看它的子子孙孙,看数亿年照耀着它的同一轮日月!看来来往往走过它身边的人群!

今天,当我们品尝银杏果,欣赏银杏叶,赞叹银杏是人类的“活化石”时,有谁知道,历经数亿年的银杏树,见证过多少大地山河湖海的变迁,在那一场场酷寒冰川的山崩地裂中,在那一次次炽热熔岩的天翻地覆中,它究竟是怎样完成的自我救赎?!

历尽劫难今犹在!想找个恰当的词来赞美银杏树,遗憾自己词穷学浅,凡是能想到的溢美之辞都觉得不够格儿, 能做的就是:

喜欢银杏树!崇拜银杏树!

欢迎在后台留言交流

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