除了千年银杏树，这里还有什么答案由你
每年十月份，王屋山万山红遍层林尽染，百里红叶绵延天际，热烈如火，灿烂如霞，为我们勾勒出“ 胜景”的美丽画卷，令无数游客流连忘返。诗人白居易曾赞此景曰“似烧非因火，如花不待春，连行排绛帐，乱落剪红巾”。
关于银杏，你知道多少？
银杏不是杏
每年银杏成熟的时候总会有人在树下寻觅，这也就是银杏果迅速消失的原因。虽说叫银杏，但是，树上落下的“果子”可不是银色的，它们的“果皮”是*色，稍微挤压就流出黏黏的汁液，并且还散发出一股变质油脂般的怪味儿。剥开*色的皮儿，才露出里面洁白的内核，看起来倒是跟杏核儿有几分相似，银杏也就因此而得名了（因为色白，所以还有个白果的别名）。
乍看起来，*色“果皮”加种核的组合来看，银杏倒是跟杏有几分相似。等等，别被银杏骗了，它们根本就不是被子植物，而是与松树柏树更亲近的裸子植物。银杏这个物种的在地球上生活的时间已经超过2亿年了。
可能有人会问之所以叫裸子植物，就是因为它们的胚珠和种子是裸露在外，没有果皮包裹的吗？那银杏明明就是有果皮包裹的啊？其实那并非果皮，而是一层叫外种皮的结构。虽然与果皮的来源不同，但是这层肉肉的外种皮也承担着保护种子，吸引动物传播种子重任。
银杏果中的风险
银杏中的氢氰酸含量可以高达微克/克，另外还含有白果酸等化学物质。在 的白果之乡——浙江长兴县，医院记录了大量中*的案例。对1岁以内的婴儿，10粒银杏就可以致命；而3-7岁的儿童，在食用30-40粒之后也会出现中*症状，严重的也会导致死亡。所以，银杏果并不是看上去的那么温柔，倒是处处暗藏杀机。
不过，只要吃不过量，偶尔尝尝还是可以的。前提是一定要做好处理，去除其中的 和白果酸之类的*物。
不结银杏的雄银杏
不是所有种下的银杏树都会结银杏哦，只要仔细观察一下，就会发现有些银杏树是从来都不结银杏。它们自始至终都都会高傲地站立着，仿佛传宗接代这事儿就跟它们无关一样。
实际上，这些银杏树的工作在春天的时候就完成了，它们都是提供花粉的雄银杏树。银杏和我们人类一样，也是分雌雄的。别小瞧这些不会结果的雄树，如果不是因为它们提供花粉，那雌性银杏树也就不会结出银杏。
算起来，像银杏这样两性分离的植物在植物界中也不少见，比如我们熟悉的杨树和柳树，苏铁，刺柏都是雌雄异株的植物。这样做的好处，就是避免了自花授粉的发生，简单来说就是避免近亲繁殖。但是付出的代价就是，有肯能雌雄不能相遇，也就不能产生生命的结晶了。还好，银杏树的寿命很长，它们有足够的时间去等待繁衍后代的那个伟大时刻。
银杏赖以生存的保命*药，倒成了人类苦苦寻觅的灵丹妙药，这大概是最初 次产生有*物质的银杏祖先万万没想到的。
*以上内容摘选自：《银杏：笑里藏刀的远古小零食》，作者：史*
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*图片来自网络
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?招募对象：
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