咳嗽最怕它,与芹菜天生一对,一清热,

随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

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为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》:

咳嗽“最怕”它，与芹菜天生一对，一清热，二止咳，三通肠道

世界万物都有自己的规律，四季更替，不同的季节有不同的蔬菜和水果，因季而食、适时而食是最基本的养生之道。在夏季，适当食用白果可以帮助调理身体，缓解炎热带来的不适感，提高免疫力。

白果仁就是银杏树果实，具有清热润肺、益气养阴、补脾安神等功效，因为富含蛋白质、淀粉、脂肪、氨基酸，还含有维生素C、核*素等人体必需的营养元素，所以也常被用来作为补身强体的保健佳品。

白果仁入肺经，具有宣降肺气、清热化痰、止咳定喘的作用，对于风热感冒引起的咳嗽有很好的效果，可以说是“咳嗽”的救星。白果仁还具有利尿消肿、降压健脑、促进代谢、美容养颜的作用，所以适当吃些白果对身体大有好处。

白果的吃法很多，可以煲汤，炒食或者煮糖水，今天分享给大家的是一道白果炒西芹，口感清新爽脆，营养价值很高。因为膳食纤维丰富的西芹加入，对疏通肠道排*素也很有帮助，很适合中老年人吃。做法马上分享，夏季记得常做来吃一吃哦。

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食材：白果克，西芹克，食用油适量，食盐适量，蒜末3克，米酒5克

做法：

西芹撕掉老筋后切成斜方块，西芹有促进食欲、降低血压、清肠利便、的作用，夏季可以多用它来做菜，中老年人吃了很有好处。

这是白果仁，我直接买处理好的，洗一洗就能做菜，用来煮糖水煲汤都很方便，是居家常备的食材之一。

烧开一锅清水，加入适量米酒和食用油，把西芹放进去煮1分钟捞出，焯水后的西芹翠绿好看，口感也更爽脆。

热锅放油，放入蒜末小火爆香，倒入白果仁翻炒片刻，看到白果仁变得金*饱满即可加入食盐调味，喜欢生抽的可以加些，口感会更香。

再倒入西芹块翻炒片刻即可出锅。

一道清爽美味的白果炒西芹就做好了，看起来就很有食欲哦。这点道菜的膳食纤维很丰富，很适合中老年人食用。而白果算是夏季的滋补佳品，可以作为一种零食或甜品，适量食用对于身体非常有益。

值得注意的是白果仁含有微*，一定煮至完全熟透才能吃，更不可贪食多吃。一次不可食用过多，以10颗以内为准，这样才能发挥出它应有的功效。

。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生

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