白木耳银杏芹菜炒虾仁,营养全面,清淡

这道菜肴不仅味道鲜美，更具有补脾开胃、营养丰富的功效。

将白木耳、银杏和芹菜与虾仁一起炒制，颜色素淡，但味道却十分丰富，营养也十分全面。

·这是白木耳，需要先用清水泡发。

·将芹菜的筋去掉，这样炒出来的芹菜才会更加嫩滑。

·将芹菜切成菱形块，然后焯一下水，再迅速过凉水。

·白木耳泡发后，需要将根部剪掉。

·将白木耳泡发后，用清水焯一下，水开后煮两分钟，捞出后迅速过凉水。

·热锅凉油，加入葱末煸炒出香味，然后放入银杏、芹菜和虾仁。

·将白木耳放入锅中，加入料酒和盐调味。由于这道菜已经焯过水，煸炒均匀后即可出锅。

·炒熟后，将菜肴盛入盘中即可享用。

这道菜颜色素淡，味道鲜美，富含蛋白质和脂肪，但同时也非常低脂，是减肥人士的理想选择。今天的视频就分享到这里，感谢您的收看，下期再见！