芹菜搭配二种食材,不用炒,不用炸,好吃不

北京中科白癜风医院路线 https://yyk.99.com.cn/fengtai/68389/
秋天来了，早晚的天气变凉了，人就很容易着凉感冒。来一道芹菜拌芸豆白果，刮肠油不上火，植物纤维增加了，肠胃也轻松，连咳嗽都少了，远离感冒。芹菜有的人非常喜欢吃，有的人闻到它的味道都害怕。芹菜中的蛋白质和维生素含量非常高，经常吃可以健胃，利尿还有降血压等等功效。大芸豆又称白芸豆，营养丰富，含有很高的蛋白质、钙、铁、B族维生素等，经常吃芸豆，可以使人的皮肤加速新陈代谢，缓解皮肤和头发的干燥。白果也就是银杏果，有着很高的食用价值，含有淀粉，蛋白质，脂肪，还含有维生素C，钙，铁，钾，镁，等微量元素以及银杏酸，粗纤维，氨基酸，碳水化合物等成分，有敛肺气、定喘咳的效果。白果虽好，用量不宜多，每次5-8颗，3岁以下的不能食用。现在让我们开始制作食材：芹菜3根，白芸豆克，白果40克，胡萝卜1根，盐2克，芝麻油10克。步骤1.泡发好白芸豆（干的白芸豆提前用凉水泡一晚上，充分泡发）2.将白果用热水焯烫1分钟，捞出自然晾凉备用。3.白芸豆入热水锅中，小火慢煮10分钟左右，捞出后自然晾凉备用。（夹起一颗豆子，能轻松咬破并且口感糯糯的就可以了）4.将芹菜洗干净，使用较嫩的部位，胡萝卜削皮洗干净；然后芹菜纵剖两条，再改刀切成大小均匀的象眼块，胡萝卜纵剖两块，斜切成片。5.另起一锅烧水，将芹菜和胡萝卜片同入锅，煮30秒，芹菜和胡萝卜都变色了捞出来，过两遍凉水。（可保持其清脆的口感和鲜亮的颜色）6.把煮熟晾凉的芸豆、白果、芹菜、胡萝卜放入盆中，根据口味撒盐、芝麻油，拌匀就可以食用了。小贴士判断芸豆熟了没有，夹起一颗豆子，能够轻松咬破并且口感糯糯的就可以了。干的白芸豆要提前用凉水泡一晚上，充分泡发。配菜可以根据个人的喜好来调整。如果您喜欢我的文章，或者有不同的看法和观点，欢迎在文章底部评论，发表您的留言和

转载请注明：http://www.diandiangame.com/dlfb/12251.html